진정한 베트남의 맛! 집에서 만드는 정통 쌀국수 (포) 레시피
안녕하세요, 음식 애호가 여러분! 오늘은 베트남의 대표적인 요리이자 전 세계적으로 사랑받는 '쌀국수(포)'를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피는 정통 베트남 스타일의 쌀국수를 만드는 방법을 상세히 알려드립니다. 집에서 만든 신선한 재료로 끓인 육수의 깊은 맛과 향, 부드러운 쌀국수면, 그리고 다양한 고명들이 어우러져 만들어내는 환상적인 맛의 조화를 경험해보세요! 🥢✨🍲 재료 준비하기육수 재료 (4인분 기준)소 사골 뼈 2kg양파 2개 (껍질 벗기고 반으로 자른 것)생강 1개 (15cm 길이, 반으로 자른 것)소금 2큰술생선소스 4큰술정향 8개계피 스틱 5개팔각 3개카다몬 씨앗 5개정제수 5리터고명 재료쌀국수면 500g얇게 썬 소고기 400g (등심 또는 안심)얇게 썬 양파 1개다진 쪽파 4큰술콩나물 ..
2024.11.18